Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention / ed. lit. Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen
Secondary Author Kumpulainen, Jorma T., coordenador/editorSalonen, Jukka T., coordenador/editor Language Inglês. Country Reino Unido. Publication Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1996 Description XII, 449 p. : il., quadros, gráficos ; 24 cm Series Special publication ; 181 ISBN 0-85404-721-2 Qualification (encadernado) CDD 641.3
N232 Subjects Nutrição - Prevenção Terapia nutricional Dietoterapia Nutrição clínica Nutrição - Saúde Alimentação - Saúde Antioxidantes Alimentação - Qualidade Aterosclerose Cancro - Prevenção Cancro - Nutrição Qualidade alimentar
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | |ISCSEM | Available | 1038 |
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